Månedens lunsj April

Månedens lunsj. I går var det mange forskjellige matretter i St. Olavs. I dag kun en: Kjøttkaker med poteter og ertestuing.

Kjøttkaker har dype røtter i norsk bondekultur og husmannskost, og ble trolig introdusert til Norge via Danmark på 1800-tallet.
Månedens lunsj går på rundgang på basene, og denne gangen var det Vikingenes tur til å lage middag til alle.